פוקר הוא משחק קלפים, שמטרתו לנצח בהימור על ידי איסוף של יד הפוקר החזקה ביותר בכל סיבוב, ולאט לאט לצבור את כל הכסף של היריבים שלכם. לעיתים, זה קורה די מהר. אלמנט חשוב במשחק הוא לדעת מתי לקפל כדי להימנע מהפסדים, ומתי להמר בגדול. קיימות גרסאות רבות למשחקי פוקר, וכולן עם קלפי משחק. גירסת פוקר חמישה קלפים היא מפורסמת במיוחד, והיא זו שנמצאת ברבות ממכונות הפוקר.
ניתן לשחק פוקר עם חבילות קלפים שונות של 32, 36 או 54 קלפים, אך הנפוצה ביותר מביניהן היא חבילת 52 קלפים. בדרך כלל, משחקים במשחק 2 עד 10 שחקנים. המשחק כולל כמה סיבובים, תלוי בסוג. כל אחד מהם מתחיל עם הימור חובה וחלוקת קלפים נוספת. לאחר מכן, כל שחקן מקבל הזדמנות להמר שנית או לצאת מהמשחק. המנצח הוא השחקן עם היד הטובה ביותר, או שחקן שמצליח לגרום לכל השחקנים האחרים לפרוש בעזרת הימורים או "בלוף" ונשאר האחרון עד הצגת הקלפים.
הדעות חלוקות לגבי המקור של המשחק עצמו ואפילו לגבי השם. ככל הנראה, משחק הפוקר נוצר בארצות הברית או באירופה, והאיזכורים הראשונים לגביו הם מהמאה ה16. במרוצת הזמן, המשחק צבר פופולריות מרשימה, והפך למשחק הקלפים הפופולרי ביותר. כיום, קיימים מגוון סוגים של משחקי פוקר: Draw פוקר, סטאד, טקסס הולדאם, אומהה, באדוגי ועוד. את חלקם אפילו משחקים ברמה מקצועית, מכיוון שתחרויות פוקר בינלאומיות רבות מתארחות מדי שנה בבתי קזינו מאוד מפורסמים. בנוסף, הפוקר הפך לתופעה די פופולרית באינטרנט, וקיימות תוכנות מיוחדות שמדמות משחק אנושי, ואפילו כלים שמסייעים לשחקנים לבצע החלטות במהלך המשחק.
