מסעדה סינית בעיר מיועדת רק לאוכל סיני עתיק, ואנשים עומדים בתור כדי לקנות את האוכל האהוב עליהם. תן ללקוחות את האוכל שהם רוצים, אל תגרום להם לחכות זמן רב, זמן ההמתנה יצוין בירוק, הגש להם לפני כן או שהם יעזבו את החנות בלי לשלם. הגש כמה שיותר מהר בזמן הנתון כדי להשיג את היעד ולעבור לשלב הבא. כמות המנות והמרכיבים תגדל בשלבים הבאים, וגם המגבלה תגדל.