סופגנייה או דונאט הם מאכל קינוח וארוחת בוקר פופולריים בצפון אמריקה וברחבי העולם, ומוכנים במגוון צורות. שני הסוגים הנפוצים ביותר הם דונאטס טבעת ודונאטס ממולאים. לדונאט הקלאסי יש חור במרכזו כדי לאפשר בישול אחיד יותר, והוא מצופה בזיגוג מתוק על בסיס סוכר או דבש. דונאטס ממולאים בדרך כלל אין להם חור באמצע. כיום, דונאטס מגיעים בעשרות סוגים, כולל כאלה ממולאים בריבה או בקרם, ועשויים להיות עם ציפויים, זיגוגים וסוכריות צבעוניות שונים. הכינו את דונאטס הטבעת העגולים והחומים-זהובים האלה בבית עם המתכון הקל הזה.