Kadai Paneer

कढ़ाई पनीर का स्वाद हरी शिमला मिर्च, कसूरी मेथी और इलायची के मिश्रण से बेहद लाजवाब होता है। यह एक बहुत ही सेहतमंद और पौष्टिक व्यंजन है, क्योंकि इसमें बहुत कम वसा का इस्तेमाल होता है और क्रीम का बिल्कुल भी उपयोग नहीं किया जाता। यह उत्तर भारत का एक बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है, जिसका स्वाद अब दुनियाभर के लोगों की जुबान पर चढ़ गया है। इसे गरमागरम फुल्कों या अपनी पसंद की किसी भी भारतीय रोटी के साथ परोसें।

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