גלוש בכל שלב בזמן שהוקצב, תוך כדי קפיצה מגבעות ורמפות, בניסיון לבצע טריקים וקומבואים כדי לצבור נקודות. כל שלב דורש השלמת יעדים מסוימים על מנת לעבור אותו, במטרה לפתוח את השלב הבא ולצבור הישגים. Ski Maniacs מכיל שנים עשר שלבים המייצגים שנים עשר נופים מושלגים מכל רחבי העולם.